玉米面蔬菜减脂丸子做法,玉米面蔬菜丸子的做法

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米面蔬菜减脂丸子做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米面蔬菜减脂丸子做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玉米面菜丸子做法?
  2. 菜团丸子的家常做法?
  3. 豆腐玉米面丸子做法?

玉米面菜丸子做法?

主料: 猪肋条肉(五花肉) 300克 辅料: 白萝卜 150克 胡萝卜 150克 香菇(鲜) 50克 调料植物油 15克 盐 3克 鸡精 2克 白砂糖 2克 淀粉(玉米) 5克 胡椒粉 3克 大葱 5克 各适量

做法:

玉米面蔬菜减脂丸子做法,玉米面蔬菜丸子的做法-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

1. 将白萝卜去皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切丝;

2. 猪五花肉切丁,香菇切丁;

3. 炒锅注油烧热,下入葱花、五花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗,放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、精盐、鸡精、白糖拌匀;

玉米面蔬菜减脂丸子做法,玉米面蔬菜丸子的做法-第2张图片-绿野鲜蔬网
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4. 制成丸子装盘,上锅蒸熟即可。

菠菜4-5颗,泡好的粉条约150克,豆腐皮100克,鸡蛋2-3个,盐适量。

2、鸡粉适量,蚝油适量,十三香适量,料油适量,面粉约200克。

玉米面蔬菜减脂丸子做法,玉米面蔬菜丸子的做法-第3张图片-绿野鲜蔬网
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3、将菠菜焯水,控干水分切碎装入碗中,再加入粉条,切碎的豆腐皮,炒好的鸡蛋碎。

4、再加入盐,鸡粉,蚝油,十三香,料油,面粉,搅拌均匀

5、将馅料攥成丸子,不断地蘸上玉米面,压紧实直至表面水分比较干燥,将它们水开上锅蒸八分钟,即可开吃啦。

食材

菠菜 250g 、 虾仁 100克 、 胡萝卜 200克 、 盐 少许 、 耗油 2汤勺 、 鸡精 2汤勺 、 香油 1汤勺 、 橄榄油 2勺橄榄油 、 葱 1根 、 细玉米面 2面勺

烹饪步骤

1

菠菜洗净切碎,开水煮一分钟。捞出挤一下水。

玉米面炸丸子一定要掺合一些白面。这样容易几年,如果光放玉米面会砸散的,如果玉米面放的多,一定要先把玉米面烫一下,一定要放一点淀粉,再放一点白面,这样炸出来的丸子口感才会好,如果光用玉米面炸出来的丸子,口感不是那么好。

菜团丸子的家常做法?

1/13 把所有菜菜全洗好

2/13 全都剁碎,越碎越好。加上盐和十三香搅拌匀

3/13 菜焉后,放入油,磕一个整蛋搅透

4/13 加入面粉,不要一次加完,边搅边加,能团住不散后,再略加一点

5/13 搅

1、土豆擦丝洗去淀粉,清水为止,切碎,用屉布子攥干水分,胡萝卜擦丝,葱末、蒜末、白面、耗油、盐、香油、甜面酱一丢丢(可以不放)放在一起搅拌均匀,捏着成团就可以了。

2、冷锅热油开炸,火不要太大,不然很容易糊摆。

准备一些做菜丸子的食材。比如:菜心、胡萝卜、洋葱香菜、香油、玉米淀粉、面粉等等。具体做法如下。

1、将这些食材全部切碎,然后放在一起搅拌均匀。

2、放入你喜欢调味料和淀粉、面粉,然后用手把它们捏成丸子的形状。

3、把锅架上,放入适量的油,待到油温升高到一定的程度的时候,(大概5成高)就可以把刚才捏好的丸子依次的完锅里放。

4、直到丸子被油炸到有点发黄就可以起锅,然后装在盘子里面就可以吃了。

  菜团子的家常做法如下:

1. 首先,将小白菜油菜切碎炒熟,和炒鸡蛋、葱花一起炒出水分。

2. 然后,加入蚝油、十三香和盐搅拌。

3. 接着,加入虾皮,搅拌均匀。

4. 在盆中放玉米粉

5. 先用热水烫一下。

6. 加入面粉和酵母搅拌均匀。

7. 发酵半小时。

8. 半小时后分成小剂子。

豆腐玉米面丸子做法?

豆腐洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用

肉馅放入碗中,加入葱、姜末,盐、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。

将豆腐块放入瘦肉馅中,抓匀后加入玉米面,继续搅拌均匀。

打入鸡蛋,搅拌均匀,使馅料更具粘性。

用手将馅料捏成大小适中的丸子,备用。

锅中倒入适量食用油,烧热后放入豆腐玉米面丸子,用中小火炸至表面金黄。

捞出炸好的丸子,放入盘中备用。

锅中留少许油,放入葱、姜片爆香。

倒入适量水,烧开后加入炸好的豆腐玉米面丸子。

再次烧开后,转小火煮约 10 分钟,使丸子充分入味。

到此,以上就是小编对于玉米面蔬菜减脂丸子做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米面蔬菜减脂丸子做法的3点解答对大家有用。

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