大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东蔬菜老品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东蔬菜老品种的解答，让我们一起看看吧。
广东四季时令蔬菜有哪些？
答：广东四季时令蔬菜品种分明按地域潮汕地区春季；西洋菜、马齿苋；芥蓝；芥菜和春菜。
夏季大体都是空心菜；枸杞叶（客家菜系主题）甜艾番薯叶；南瓜苗；花生苗西兰花；花椰菜白；茄子西红柿
广东四季时令蔬菜包括一下四类，春季：花椰菜（具有增强血液压强，养护肝脏的功能），芹菜（具有降低人体血液压强，清除热气解除毒素的功能）；
夏季：冬瓜（淡化陈痰，清除热气，解毒），芦笋（可提高人体免疫功能，降低脂肪含量还可减肥）；
秋季：莲藕（清除热气止咳生津，消散於血，滋补脾肾脏器），豆角（可以增益脾和胃，滋补肾脏）；
冬季：莴苣（能够消除胃人体积下气，有通利排尿的功能）。
我觉得呀，广东市里的蔬菜有很多。好像是令蔬菜一年四季都是零。比如春天有最多的青菜有油麦菜，生菜。青苔菜莴笋他们这里春天也有***，萝卜。豌豆角等夏天蔬菜也很多。钱财，香葱。茼蒿，黄瓜。西红柿等很多很多。冬天和夏天，春天差不多。什么蔬菜都有。
广东的蔬菜品种丰富，一年四季应有尽有，豆角，菜心，青瓜，冬瓜，木瓜，黄瓜，小白菜，菠菜，芥菜，芥兰，白菜花，西兰花，四季豆，白萝卜，红萝卜，西红柿，韭菜，枸杞叶，红薯叶，蒜，葱，香菜，油麦菜，生菜，荷兰豆，芹菜，大白菜，土豆，豆芽，花生，玉米，真的是数不胜数啊，现在生活水平提高了，想吃啥就买啥。
广东人说的青菜是什么菜？
绿色带叶的蔬菜
在广东地区，青菜是一个非常广泛的概念，包括了许多不同种类的蔬菜，如油菜、芥菜、生菜、茼蒿等等1。而在广东菜中，青菜被认为是非常健康、营养丰富的食材之一1。因此，在广东人的眼里，青菜就是特指绿色带叶的蔬菜2。
广东人所说的青菜，一般指的是绿叶菜类，也就是叶片繁茂、枝叶皆绿的蔬菜。常见的青菜包括菠菜、油菜、生菜、空心菜、芥蓝等。这些蔬菜在广东地区非常受欢迎，被广东人广泛应用于烹饪中，常见的做法有清炒、煮汤、炖煮等。广东人对青菜有着特殊的喜好和坚持，认为青菜是餐桌上必不可少的一道菜品，不仅提供了丰富的营养，也增添了色彩和口感上的层次感。
广东十大高端蔬菜？
广东的高档蔬菜有水东芥菜，山葵、山胡萝卜、冰菜、韭菜等。芥菜是广东地区种植面积最广的一种蔬菜。山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用保健植物，在国际市场上是极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。
山胡萝卜是[_a***_]的一种，是胡萝卜中比较稀缺的品种，一般不以种植方式栽养，
粤语各种蔬菜的叫法？
粤语中各种蔬菜都有独特的叫法
由于粤语地区的气候和地形的不同，当地人习惯以不同的方式来称呼同一种蔬菜
例如南方人叫的"空心菜"，在北方则被称为"通心菜"，"田螺"在广东被称为"大肠旺"，而在香港则叫做"螺旺"
对于想学习粤语的人来说，了解各种蔬菜的粤语叫法是很有价值的，这样不仅可以顺畅地与当地人进行交流，还能更加深入地了解当地的文化和生活方式
到此，以上就是小编对于广东蔬菜老品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东蔬菜老品种的4点解答对大家有用。
