蔬菜馅做千层蛋糕的做法,蔬菜馅做千层蛋糕的做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜馅做千层蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜馅做千层蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 千层榴莲蛋糕做法?
  2. 榴莲千层蛋糕的做法?
  3. 巧克力千层蛋糕的做法?
  4. 抹茶千层蛋糕的家常做法?

千层榴莲蛋糕做法?

第1步,在碗中打入两个鸡蛋加入30克糖,30克油,250毫升牛奶100面粉搅拌均匀,过筛,不粘锅开小火倒入一勺面糊

第2步,起泡泡蛋皮就熟了,把蛋皮刻规则一点,300克奶油加30克糖打发到硬,加100克榴莲肉,搅拌均匀,一层奶油一层皮,这样堆好,冷藏一个小时即可。

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(图片来源网络,侵删)

榴莲千层蛋糕的做法?

榴莲蛋糕的材料  榴莲肉200克,低筋面粉200克,泡打粉2小勺,小苏打1/2小勺,鸡蛋60克,白砂糖150克,植物油100ML,牛奶125ML  榴莲蛋糕的做法  1、榴莲肉用搅拌机打成泥,或用你喜欢的法子捣成泥状即可。  2、鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、白砂糖搅匀,倒入榴莲泥拌匀。  3、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后加入步骤(2)中,轻轻拌匀却可。注意,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可,不可过长搅拌,此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,但也不要继续再搅拌了。  4、装入纸杯,6、7成满即可。并立即放入预热好烤箱中层,上下火170度,25-30分钟即可出炉

低筋粉 50g 淀粉 30g 黄油 10g 淡奶油 300g 鸡蛋 3个 榴莲 250g 牛奶 250g 糖粉 45g

班戟皮面糊材料:1.低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。

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2. 先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡(冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定,建议新手使用常温的鸡蛋),打发时间大概2-3分钟,先低速,然后高速。 在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。

3. 黄油从冰箱中拿出来,切小块,放入容器中,隔温水加热至融化,然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。 低筋粉和淀粉混合后,过筛入加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

4.调好的班戟皮面糊,过滤一下,再放冷藏冰箱静置半小时待用。(过滤的作用是把面糊中的气泡过滤掉,这样做的班戟皮时候,班戟皮会比较平整)

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5. 冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼,注意火候,不要烧焦,这样才能有鲜艳的***,重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用(大概能做13张饼皮) 榴莲肉用电动打蛋器打碎成泥状

6. 在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状,时间大概5-7分钟,注意不用完全打发,不要打过打太硬。

7.把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀。

8. 取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,抹上榴莲奶油馅。

9.在馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完,如果想要平整的话,抹上奶油后用手轻轻抹平班戟皮就好,冷藏2小时后再切块食用口感更佳!

巧克力千层蛋糕的做法?

用料

巧克力可丽饼

鸡蛋 4个

牛奶 500ml

黄油 50g

可可粉2大勺 10g

细砂糖 60g

盐一小撮 1g

低筋面粉 240g

打发奶油(奶油馅)

抹茶千层蛋糕的家常做法?

抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕,下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考:

所需材料:

- 低粉 50 克

- 牛奶 30 克

- 红糖 20 克

- 鸡蛋 2 个

- 糖粉 60 克

- 黄油 70 克

- 抹茶粉 10 克

到此,以上就是小编对于蔬菜馅做千层蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜馅做千层蛋糕的做法的4点解答对大家有用。

标签: 榴莲 蛋糕 面糊