大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜汁清明果的做法步骤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜汁清明果的做法步骤的解答,让我们一起看看吧。
清明果馅料配方?
清明那天和男友出去踏青***回一些艾草,于是就想赶在节前做些艾草清明团应个节。
做了三种口味的,春笋雪菜豆腐干肉末的、榨菜肉丝的。芝麻馅的。
第一次做面食,还算成功。这次至少让十来年没吃过清明果的男友吃上了,等结婚后准备努力学习各种面食,嘿嘿。
给朋友,同事、同学都捎上一些,大家都说很好吃呢,特别是这个馅料,在杭州要买到合自己口味的果子不多哈。
乐安清明果的做法?
所需材料:
- 糯米粉200克
- 清明草150克
- 细砂糖60克
- 水适量
步骤:
清明果的做法?
食材清单
糯米粉 两饭碗 、 粳米粉 两饭碗 、 水 适量 、 小苏打 1小勺子 、 棉曲草 适量 、 新鲜笋 两只 、 酸菜 两颗 、 五花肉 适量 、 虾米 适量 、 香菇干 适量 、 葱姜蒜 适量 、 竹叶或者橘子叶 适量
烹饪步骤
步骤1/7
摘取新鲜的棉曲草,摘回家后要是有杂草之类可以先整理一下
食材
普通面粉 500g 、 糯米粉 200g 、 艾草 500g 、 五花肉 适量 、 豆腐 500g 、 春笋 2段 、 雪菜 适量 、 小苏打 1勺 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/15
馅料准备:所有食材切成细粒
步骤2/15
步骤3/15
1、主要食材:水磨粳米粉350克、鲜艾草叶10克、豆沙陷料10克、黑芝麻10克、白砂糖10克、热水1勺
2、把艾叶、碱粉一起丢水里煮,熟了以后拧干水分,剁碎。越碎越好,这样才能跟粉充分混合均匀。
主料:糯米粉200克、澄粉40克、艾草1把、豆沙馅适量
辅料:糖4茶匙、食用盐2克、猪油1茶匙、小苏打1克、芝麻油适量
1.艾草摘掉干叶清洗干净。
2.锅中注水烧开,放入小苏打和艾草进行焯水。
3.焯水后冲洗几遍。
4.艾草放入料理机中,放入猪油。
5.砂糖,盐2克,清水半碗。
6.打成汁,尽量打的细腻一些。
7.艾草汁倒入糯米粉中,艾草汁最好分多次倒进去。
8.揉捏成软硬适中的面团。
清明果糯米粉做法?
食材
糯米粉 200g 、 澄粉 30g 、 白开水 70g 、 麦苗汁 100g 、 零卡糖 30g 、 玫瑰豆沙馅 1包 、 蛋黄肉松馅: 、 熟鸭蛋黄 2个 、 海苔肉松 30g 、 橄榄油 4g
烹饪步骤
步骤1/15
准备好全部食材。
清明果怎么做,具体流程?
清明果,又名青团、菠菠粿,清明耙,清明馍馍,艾果等,是中国南方各省特色食品之一。清明果外皮绿色,多用艾草或鼠鞠草做成,较软,久置后变硬。馅分咸甜等种类,形状有类“元宝形”和圆形之分。
清明果作为清明节的重要食俗与节日本身有些密不可分的联系。
清明果做法:
所用食材:
艾草叶200克
粳米粉500克
芝麻核桃馅适量
小苏打1克
1.艾草叶摘下叶子,用清水洗干净。
先採摘嫩艾叶洗干净,将洗干净的艾叶焯水,放料理机打成浆,将打好的艾浆倒入糯米粉里,放入适量白糖,边倒适量开水边用筷子搅拌成絮状,用手搓成光滑面团,揪出一个小面剂捏个小窝,包入花生芝麻白糖馅,收口整理一下放入垫有芭蕉叶的蒸垫上,全部做好放,放蒸笼里大火烧开上气后蒸20分钟即可
到此,以上就是小编对于蔬菜汁清明果的做法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜汁清明果的做法步骤的5点解答对大家有用。