大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于送什么蔬菜最有营养知乎的问题，于是小编就整理了2个相关介绍送什么蔬菜最有营养知乎的解答，让我们一起看看吧。
请问你家里常备的蔬菜有哪些？
因为我们是两口之家的上班族，所以每周并没有太多时间去买菜。家里常备一些可以放的住且烹饪简单快速的菜是我们都首选。
首先给大家介绍一种冬天的常备菜那就是白菜，如果在下班回家没有空做饭或者疲惫不愿意花太多时间做饭的时候我们就可以用它烩一些休息日炖好的肉，比如猪肉，羊排都可以，简单且美味。如果有空还可以用它包饺子做馅，这种能放的住且容易烹饪的菜是我们家冬天的首选。
其次再介绍一下夏天的常备菜，它容易烹饪且可以用不同的做法来食用，这就是黄瓜。黄瓜可以烹饪的菜太多了，简单的比如黄瓜虾仁，黄瓜鸡蛋，凉拌黄瓜，省事省力。复杂的也有比如全爆，温伴全贝。
有了这些食材我们就不怕了。希望能帮助到大家。
第一：西红柿，我晚上吃面条的时候西红柿鸡蛋面是一个首选，不过现在的西红柿汤汁少不面，得买那种里面带沙的，汤汁多，做起来浓稠，然后拌面吃也好吃。
第二：土豆，我觉得土豆是怎么做都好吃的，蒸煮煎炸炒还是火锅都是很好吃的，所以家里不能停的就是土豆。
第三：大头菜，我喜欢买比较磁实的大头菜，这样里面饱满，水分足，吃起来比较脆，稍微煸炒放上辣椒放点盐就很好吃了。
第四：韭菜，这个季节新鲜韭菜下来了，可以做韭菜炒鸡蛋，韭菜虾仁饺子，还可以包韭菜鲅鱼的饺子，我主页***里有一个我们这里做鲅鱼饺子的方法你可以看一下。
第五：茄子，我喜欢吃的茄子就是切成条蒸一下，然后用肉，辣椒，花椒，葱之类的炝锅放进茄子再翻炒一下，吃起来巨好吃，此外茄子包包子也超好吃，肉一定要切成大块，腌制一下，里面再放点青椒，吃起来辣辣的，超好吃，我一下能吃好几个包子。
第六：青椒，这个最简单的做法就是炒鸡蛋，我喜欢把青椒切的碎碎的开炒，这样我觉得更好吃，最后出锅只需要放点盐就可以了，非常简单又下饭。
这些都是家里常备而且不需要复杂的烹饪就可以做的食材，简单制作就很好吃了。希望我的回答能给你帮助。
谢谢邀请。
不愿意天天去菜市场买菜，所以去一趟菜场，会多买一点回来。冰箱里备好了的一般也都是当季的普通蔬菜。
现在我家冰箱里的蔬菜有四季豆、荷兰豆、土豆、芦笋、苦瓜、胡萝卜。不会特意考虑蔬菜的营养方面，因为不管哪种蔬菜都有其一定的营养价值。所以一般是哪种方便，储存不易坏，便会买上一点。
四季豆与荷兰豆很好烧，可以很简单的清炒，也可以加点肉类食材丰富口感。择菜的时间短，方便清洗，有时想炒一道快手菜，荷兰豆便会是首选，烹饪时间也短。
现在的芦笋很嫩，像荷兰豆一样，也很好处理，加点肉丝炒，就是一道美味的菜肴了。芦笋的营养价值很高，也是非常好的具有食疗作用的蔬菜，常吃对身体是很有好处的。
土豆，切片切块，或是切丝炒道酸辣土豆丝都好。酸辣土豆丝很下饭，没什么胃口时来道它是最好不过的了。而且还可用土豆做成小零食，炸土豆条、烤土豆片，或者用土豆泥做卷饼的馅也很好吃。再加上土豆的价格相对其它蔬菜也比较便宜，家里常备上几个，方便。
苦瓜用来炒蛋或是炒肉片，苦瓜味苦，很多人不喜欢，但炒的时候放些黄豆酱，苦味便会降低很多，那又是一道妥妥的下饭菜。
胡萝卜的营养价值是大家都知道的，但有些人却并不喜欢胡萝卜的口感，所以烧肉时放点胡萝卜下去，让胡萝卜的口感好一些。或者做包子、饺子馅时加点胡萝卜，让肉馅的营养更丰富却不会影响口感。
至于带叶子的蔬菜，一般会当天买当天就吃掉，不会放很长的时间，所以总体来说常备的蔬菜还是易储存的，就比如有时山药也会备上一点。根据季节的情况也会换动些品种，西红杮上市的时候也可以在家里备上几个等等。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
我爱逛市场，见了蔬菜就高兴，茄子，扁豆，西红柿，土豆，萝卜，大白菜，还有防癌的葱头包里放，买好高高兴兴回家中，常备的蔬菜入冰箱，多吃蔬菜身体好，延年益寿保健康。
虽然我基本天天都去买菜，但我家也有一些常备蔬菜，这些常备蔬菜，基本都是适合久存的（就是怕哪天没空去买菜家里没菜吃呀），所谓的“家中有粮，心中不慌”，就是这个道理，也从侧面反应出我是经历过饥荒生活的人呐。
我家的常备菜【西红柿、土豆】
西红柿，是一定要囤的。现在超市里卖的西红柿，放几周都不会坏。西红柿更是老少皆爱的国民蔬菜，可以自己独挑大梁，跟鸡蛋炒一炒，操作简单、味美又营养；可以作为万能配菜，丝瓜、茄子、土豆、牛肉……跟谁都是好搭档。来不及做饭的时候、晚饭后又饿了的时候，都可以啃一个西红柿来填补一下，既能立马止饿，又不用担心[_a***_]。我家囤西红柿，最主要的原因就是我因为太忙，经常吃饭赶不上趟，作为一个认真减肥的人，有时候到家太晚，再饿也是不适合大吃大喝的，而啃一个生的西红柿，便是最好选择了。
我家的常备菜【西红柿、土豆】
土豆，也是必须要囤的。孩子三餐的主食，有一半是薯类，但红薯山药放久了都会发霉长毛变软，只有土豆，可以坚挺地放一个月都没事。宝爸每天都要带便当上班，我实在想不出给他炒什么菜的时候，要么就来个炒土豆丝，要么就来个土豆红烧肉，虽然在我眼里不是合格的营养餐，但是，别的蔬菜宝爸都不喜欢，就土豆还凑合呀。
我家的常备菜【西红柿、土豆】
若没有心里问题（强迫症、焦虑症、看到打折就按捺不住症），能不囤蔬菜就别囤吧，现在蔬菜市场供应充足，不会存在买不到菜的问题；就算您没时间买菜，可以网购呀，分分钟送菜到家。毕竟蔬菜放时间长了，它会坏掉的，没法吃，扔掉又心疼呀，好端端地又要接受心灵的煎熬。
土豆、西红柿.丝瓜.豆腐、燕麦粥、鸡蛋
你最喜欢吃什么菜？为什么？
因为这道菜，我一个人能干掉三碗米饭，直到碗里的肉片抢光了，最后在汤里打捞碎肉的乐趣一直延续到现在，和朋友们乐在其中！而且猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血滋阴润燥的功效。
就是自己在外面请朋友吃饭的时候，都会点上这道菜来撑场面的，有它在啤酒也能多喝两扎。我也自己在家里经常自己做。今天我就把水煮肉的做法教给大家，让我们在自己家里也能吃到和饭店一样美味可口的水煮肉片！
开始制作：
1：最基本配料：里脊切片，豆瓣酱，干辣椒花椒，葱姜蒜。2：将里脊用盐、料酒、鸡蛋抓匀，最后在上淀粉（这样可以把味道保护起来）腌制30分钟，蔬菜我一般爱用圆生菜，这个随意了，主要是绿色好熟的就OK。
3：起锅烧油，下葱姜蒜干辣椒花椒，煸出香味下豆瓣酱煸出红油，加清水烧开将蔬菜烫断生捞出备用。
4：原汤烧开，下腌好的肉片，一片一片放入锅中烫煮至熟。5：将汤和肉片一起导入蔬菜盆中，在肉片上撒蒜末，在烧一勺热油浇在蒜末上爆香。
香辣可口，美味下饭的水煮肉片可以上桌享用了！
这就是我最爱吃的菜水煮肉片5步速成法。吃过的朋友都是赞不绝口，从未失手过。
到此，以上就是小编对于送什么蔬菜最有营养知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于送什么蔬菜最有营养知乎的2点解答对大家有用。
