大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于1岁半宝宝蔬菜米饭饼做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍1岁半宝宝蔬菜米饭饼做法的解答,让我们一起看看吧。
宝宝米饭饼做法?
1、取米粉4勺-6勺,用温水搅拌成糊状。也可以用米饭压,但两者都要花时间做成糊状,米粉容易结块,可以考虑用一个金属网漏来过滤一下。我加了一点苹果汁放一起,也可以添加其他果汁或菜汁。
2、用干净的碗不能有油水,取两个蛋清,加白糖3g左右,加两滴白醋。这两个是为了更好打发蛋清,保证打发成功。我第一次做的时候没有加白醋,好久都没打发成功。
3、用搅拌器按一个方向搅拌。可以用电动工具。
4、约3分钟以后基本变成泡泡状,添加一点白糖,继续打发,速度可以快一点
5、约8-10分钟可以打发成细密硬质态。
6、两个混合起来,缓慢搅拌。
8、用勺子舀到烤盘,用平铲可以抹平。烤盘可以适当用涂油的纸巾擦拭一下,一点就可以不要多。烤箱100度风扇烤,设置2小时。如果没干,继续烤1小时。
9、完成的成品!
2.锅热放一点点油,先炒胡萝卜碎,然后加入米饭翻炒,炒的过程中加入适量的盐调味,炒好盛出
3.可以用任何图案的模具 ,摆在一个平底盘中,把炒好的饭放进模具,用小勺把米饭抹均匀。
4.把一个鸡蛋打入平底盘加入盐调味,把米饼两面充分裹上蛋液,煎熟即可。
米饭饼的做法,上海著名的小吃米饭饼怎么做?
用料酒酿原汁150大米粉100白糖25老上海米饭饼的做法以上三种食材搅拌均匀至顺滑,勺子舀起成一条线的稀糊状温暖处发酵至面糊膨胀锅热后转小火倒入面糊,自然会呈圆形,盖上盖子慢慢烘,半熟时加上一勺热水,再盖上盖子至全熟
主料:大米面300g
步骤一:将酵母用温水化开。
步骤二:将酵母水及大米面倒入面包桶。
步骤三:用面包和面功能和五分钟,和均匀即可。
米饭饼的做法?
主料:大米面300g
辅料:糖10g、酵母5g、黑芝麻适量、枸杞适量
步骤一:将酵母用温水化开。
步骤二:将酵母水及大米面倒入面包桶。
步骤三:用面包和面功能和五分钟,和均匀即可。
食材准备:大米200克;自制甜酒酿200克;酵母1/2小勺,细砂糖25g。
做法:
1、大米用食品料理机打成大米粉,甜酒酿用料理机打成糊状与大米粉、糖、酵母混合均匀,放温暖湿润处发酵1小时成为大米糊,或者室温发酵一晚。
2、取一不沾平底锅中小火预热,舀一勺迷糊在中间。
3、等面糊表面冒小泡基本凝固时,舀一调羹热水在平底锅上,用盖子盖住利用蒸汽将小饼蒸熟,等饼表面变透明感,米饭饼就可以出锅食用。
米饭饼〔原料〕籼米,老酵,碱水等。
〔制法〕
1.取籼米洗净磨成粉,过筛所剩的粉头与细粉分开放置;
2.将粉头放入沸水中煮沸,加入适量细粉,调成熟粉粥,然后倒出冷透,加入细粉和碎老酵揉透成酥粉,盖上布,发酵六小时后,加入碱水调和拌匀;
3.将锅烧热,用手捞起一把酥粉,从手中挤出贴在锅内,贴满后加盖,缝隙中围严,以防漏气,约烧四、五分钟后出锅即成
米饭饼怎么做?
饼铛版大米锅巴
备用食材:
大米饭500克,鸡蛋1个,糯米粉15毫升,粘米粉15毫升,食盐少许,玉米粉15毫升;
制作过程:
第一步,用过夜的大米饭做比较好,在大米饭中加上盐、酱油和胡椒粉,充分搅拌均匀,使得大米饭和调味料可以充分融合;
到此,以上就是小编对于1岁半宝宝蔬菜米饭饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于1岁半宝宝蔬菜米饭饼做法的4点解答对大家有用。