蔬菜豆腐皮卷的做法,蔬菜豆腐皮卷的做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜豆腐皮卷的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜豆腐皮卷的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 豆腐皮蔬菜卷的家常做法?
  2. 黄磊的豆腐皮蔬菜卷做法?
  3. 千张豆皮卷蔬菜的做法?

豆腐皮蔬菜卷的家常做法?

豆腐皮蔬菜卷是一道简单健康素食料理,下面是一种常见的豆腐皮蔬菜卷的家常做法:

材料:

蔬菜豆腐皮卷的做法,蔬菜豆腐皮卷的做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
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豆腐皮:适量

蔬菜(例如胡萝卜黄瓜、紫甘蓝等):适量,切丝或切条

葱花:适量

蔬菜豆腐皮卷的做法,蔬菜豆腐皮卷的做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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酱料(可选):适量,如酱油花生酱、辣椒酱等

盐和胡椒粉:适量

食用油:适量

蔬菜豆腐皮卷的做法,蔬菜豆腐皮卷的做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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豆腐皮蔬菜卷家常做法:

1.把黄瓜胡萝卜生菜切丝,胡萝卜可以焯水一下。

 2.豆皮可以上锅蒸一下,也可以不蒸。

 3,鸡蛋摊成蛋饼切丝 。

4,准备调料,辣椒粉蒜泥小葱碎用热油浇香,然后放入生抽蚝油少许香醋 。

5,把调料加入食材中拌匀,吃的时候用豆皮卷着吃既可。

黄磊的豆腐皮蔬菜卷做法?

1亚麻籽粉,芝麻酱,盐,五香粉,姜粉,加温开水搅拌成能抹开的糊状。

黄瓜泡洗干净切丝,甜菜根去皮切成丝。

豆皮放到开水锅里煮透,捞出控水放温

2把豆皮切成宽度适中的长块

3把调好的酱抹在豆皮上,放上菜。

4卷起来,直接整个拿着啃或者切开摆盘都行,切开会更好看,直接啃会更过瘾。

一、材料

豆皮200克,时令蔬菜200克,火腿肠100克。

二、做法

1.选择自己喜欢火腿肠和时令青菜(可以生吃的),如黄瓜、辣椒、生菜等;

2.将蔬菜清洗干净切成条状备用;将火腿肠也切成条状;

3.将豆皮摊开,把喜欢的蔬菜和火腿肠放在豆皮上,然后像卷寿司一样把豆皮卷好,卷到最后,要在边缘上沾些清水,这样,豆皮就能粘住了。

4.用刀切成长短均匀的小段,放在盘中,配合喜欢的酱,就可以享用了。

主料:豆腐皮2张

 

香菜4棵

 

小葱4棵

 

黄瓜一根

辅料:油辣子适量 炸酱适量

做法:1.准备好所有蔬菜,香菜小香葱淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下

2.豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去掉豆腥气

食材:豆腐皮2张,

芹菜1棵,

胡萝卜1根,

香葱2棵,

辅料

芝麻油少许,

盐少许,

甜面酱适量,

1. 豆腐皮放开水锅中煮30秒,捞出摊在案板上晾凉,芹菜、胡萝卜、香葱洗净;

2. 胡萝卜切细丝;

2然后用豆腐皮把金针菇卷起来,再用牙签固定住。

3起锅烧油,加一晒豆瓣酱,一块火锅底料,炒出红油。

4再加入适量葱花、姜末,爆香,倒上适量清水,一勺生抽,适量盐、鸡精和十三香,少许蚝油,煮一下汤底。

5再把卷好的金针菇卷倒进去,大火煮开,小火焖煮三分钟

6煮好的干豆皮卷,大火收干汤汁,撒上香菜叶

千张豆皮卷蔬菜的做法?

材料:

千张(豆腐皮)3张、油,盐,糖,生抽,蚝油适量、葱,姜适量、黑木耳豌豆适量、水淀粉适量、胡萝卜1根、鸡蛋1个

烹饪步骤:

1.千张水冲一下,铺在案板上用刀从中间一分为二,纵向切开。

2.取一半再横向切开。(一张整的分成相同的四份)

取一张豆腐皮,有的地方也叫千张,是黄豆磨成豆浆然后压制而成的。把豆腐皮放入开水锅中煮30秒,捞出摊在案板上晾凉,芹菜胡萝卜香葱洗干净,胡萝卜切丝,芹菜👎条,外切成寸断,葱切寸段。

2胡萝卜芹菜香葱入一个碗中,放盐、芝麻油搅拌,静置五分钟,豆腐皮切成十公分左右的方块,边角料放进菜斯中搅拌3取一张豆腐皮,将适量的菜料放在底部,尽可能铺均匀,把豆腐皮从一遍卷起,紧一点,卷好后,切成相同大小的段,装盘摆好即可。

到此,以上就是小编对于蔬菜豆腐皮卷的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜豆腐皮卷的做法的3点解答对大家有用。

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