大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做营养早餐蔬菜饼好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎么做营养早餐蔬菜饼好吃的解答,让我们一起看看吧。
葱花鸡蛋饼怎么做?
葱花鸡蛋饼怎么做?
深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,食无边、良有界,让我们给您答疑解惑!
晚餐没有吃饱,大约晚上9点左右,我就饿了,又不想去厨房给自己做,所以只能求助老妈,老妈说给我“塔粑粑”,翻译成普通话,意思是在锅中将面浆煎成软饼,大致可以这样理解;
老妈做的“塔粑粑”我是从小吃到大的,说有多好吃那是***的,只能是在饥饿的时候,充饥而已,所以当我听到老妈要做这个的时候,我瞬间就感觉不饿了,之后喝了一小杯麦片,带着饥饿勉强进入梦乡;
第二天清晨,很早就饿醒了,在床上翻来覆去,想着各种美味,之后还是决定起来做早餐,在征求了爸妈的意见后,爸妈想吃昨晚没有吃到的“塔粑粑”;
我犹豫了一下之后说:我给您做个稍微好吃点的,葱花鸡蛋饼吧,葱花鸡蛋饼制作非常简单,不到20多分钟,我和爸妈就坐在餐厅开始吃早餐了;
哪里知道,爸妈在吃过我做的葱花鸡蛋饼之后,给出的评价是,你这做的葱花鸡蛋饼和从小做给你吃的“塔粑粑”,有什么区别?
一时间让我哑口无言,我说:其实,没有太大的区别,但是,我做的葱花鸡蛋饼和您做的“塔粑粑”还真不是一回事,区别肯定是有的;
最后发觉,还是老妈的问题,老妈做的太油腻,又没有抹鸡蛋,卖相又不好,因为油腻,所以主观上就不太喜欢,而我做的葱花鸡蛋饼,首先是用很少的油来煎,一点都不油腻,最重要的是面饼很薄,又抹上一层鸡蛋,口感卖相都要好上许多,爸妈还是感觉没有区别,其实是差之毫厘、缪之千里;
葱花鸡蛋饼怎么做?
鸡蛋葱花饼是一种常见的美食小吃,最早是流行在学校门口,以葱花,鸡蛋,火腿,肉松等主要食材制作而成,很受大家喜爱,因为做法简单,所以早餐必选的美食,鸡蛋饼富含蛋白质,加入火腿和蔬菜更是营养丰富,面粉有低筋面粉和高筋面粉可选,低筋面粉做出来会比较膨胀,也比较容易做
食材:鸡蛋,面粉,盐,葱花,香油(番茄酱)
2:加入180克左右的面粉,分次加入,适量加入少许水,(水不能太多,太稀或者太稠不好煎),加入葱花,可加入几滴香油
3:锅中加入少量的油,小火慢煎,一边凝固后翻面,熟即可
小贴士:面糊不能太浓稠,不利于流动,太稀不利于成型,具体可以自行掌握
煎制的时候可以从边上加少许油,有利于不粘锅,
感谢邀请!
好吃的葱花鸡蛋饼做法步骤如下:
1.拿一个干净的碗,打入3个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀
3.准备150克面粉,加入搅均匀的鸡蛋液
4.再在面粉中加入适量的水,用筷子搅拌至浓稠度适中就可以
5.把洗干净的葱切小段,加入面糊中,用筷子搅拌均匀
6.锅中刷上少量的油
7.盛一勺子做好的面糊,放入锅中
8.在面糊没定型之前,慢慢转动锅,让面糊呈圆形
9.烙定型翻烙另一面,烙至熟透就可以出锅啦
葱花鸡蛋饼,可以说是我的最爱,当作早餐也绝对是不二之选,再加上一杯豆浆,美哉。
葱花鸡蛋饼做法如下
1.葱花和鸡蛋都很重要,不要小看葱花,这个饼要做好,还是靠这个呢,最好选用新鲜的小葱,去除枯叶,洗净,最好是切碎,看个人喜好都可以的。切好备用。
2.然后就是鸡蛋了,如果想更加美味,可以买到土鸡蛋的那一定选土鸡蛋,更能品尝到鸡蛋的鲜香美味。几个鸡蛋打散,放入少许盐,可以少加一点点白糖提味,还可以少许白胡椒粉,不喜欢的可以不加,把鸡蛋液搅散,然后开始加入面粉,一点点加,知道成为面糊状,也不要太稀,不成形,太稠受热不均,反正自己是情况而定就好了,面糊搅拌均匀,然后加水,来调试面糊的稠稀,备用。
3.把切好的小葱全部倒入面糊中,可以点两滴芝麻香油,加入一点芝麻碎更好。
4.有电饼档可以用,更方便,没有的可以用平底锅最好是不粘锅。锅底刷一层油,这是大火,倒入面糊后,转小火,鸡蛋饼没有成型前,慢慢转锅,让蛋液也行流动。煎至两面金黄即可。
看似简单,做起来没那么容易,要有耐心哦,多做几次就好了。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😒
顾名思义,葱花鸡蛋饼就是葱花、鸡蛋、面粉为主料做成的饼,美味的葱花鸡蛋饼是深大众受欢迎的营养食品,其做法简单,用时较短,特别适合做早餐,现介绍一下葱花鸡蛋饼的做法。
一、香葱洗净后切碎。
二、鸡蛋打入碗中,打散。
三、蛋液中加入适量面粉,搅拌均匀。
四、加入适量水,再将葱花加入,适量盐搅拌成浓稠度适中的面糊。
五、不粘锅刷一层薄油,舀一饭勺面糊倒入锅中。
六、端起锅,慢慢转动,使面糊在锅底形成园形。
七、煎至饼的边缘翘起,翻面烙熟即可。
胡萝卜怎么做好吃?
阅读前点“关注”,才不会错过上千种食材的味道!“益生美食公众号”天天分享不一样的食材!
胡萝卜的做法估计有几百种,不同人群的饮食差异,对好吃有不同的理解,下面小编编给大家分享几个复杂一点的吃法。
一番炒面
准备:面条2两,胡萝卜30g、豆芽30g、包菜20g、洋葱30g,肉30g,菜椒30g,香葱、食盐、料酒、生抽、味精、白糖、耗油、香油各适量。
步骤:
1、把肉清洗干净切丝。菜椒清洗干净去籽,切成丝。胡萝卜洗净刮皮,切成丝。洋葱、包菜清洗干净切块,香葱洗净切成碎末。豆芽清洗干净。
2、炒锅内放入植物油烧热,加入包菜、胡萝卜、豆芽、洋葱、菜椒和肉丝,猛火快速翻炒几下,放入面条。
3、炒熟后放入葱末、食盐、生抽、味精、白糖、耗油和香油,翻炒入味后出锅装盘。
到此,以上就是小编对于怎么做营养早餐蔬菜饼好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做营养早餐蔬菜饼好吃的2点解答对大家有用。