大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜豆腐鱼丸的配方做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜豆腐鱼丸的配方做法的解答,让我们一起看看吧。
青菜豆腐丸?
3.荠菜切碎。
5.加入稍微切碎的豆腐。
6.戴上一次性手套,把豆腐抓碎,和肉末充分混合。
8.把所有材料调匀。
9.烧一锅水,保持将开未开的状态,然后把调好的材料揉成小圆球放入水中。
10.依次把所有的丸子都揉好。
原料:青菜、豆腐、丸子、姜丝、盐、小鱼干粉、油。
做法步骤:
第1步、备食材:青菜洗净1开2,豆腐1块,自做的丸子6粒,姜丝少许。
第3步、放入青菜煮软,调少许油,盐,小鱼干粉提鲜
第4步、再把豆腐放入继续煮5分钟
第5步、美味汤可以上桌咯
第6步、成品,清淡鲜美
炒鱼豆腐丸子的家常做法?
1.鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开2.热油爆香葱、姜、蒜3.先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒4.再放入有机菇和青菜5.加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉(或者鲜辣粉)调味6.装盘
1、将白菜切成小块儿,洗净备用,将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。
3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒,加入盐,继续翻炒。
4、翻炒均匀之后盖上锅盖,焖煮,中间无须加水,用***本身的水分将鱼丸等煮熟,待锅中的水分烧干,菜也就烧好了。泡菜年糕原料:鱼豆腐、年糕、泡菜、玉米油泡菜年糕、白糖。制作方法:1、鱼豆腐切片状,韩国泡菜切小块。2、用小锅把水烧开,把年糕放入煮软;煮软的年糕过凉水备用。3、热油锅,把泡菜和鱼腐放入炒2分钟。4、放入年糕炒匀,倒入小半碗泡菜的水煮至水快干,放糖调味即可。
鲫鱼豆腐丸子的做法?
1,鲫鱼破好洗干净备用,肉馅放花椒粉,生抽,鸡蛋,生粉,葱花调匀备用。
2,锅内油烧7成热,鱼下锅,中火慢煎。待一面定型之后翻面再煎。
3,两面煎好之后,倒入开水。大火滚开,中火炖至汤色奶白。
4,将肉馅搓成肉丸,下入汤中,盖上锅盖,小火焖煮15分钟直至鱼汤雪白。
5,放入适量的盐,撒适量的葱花即可。
芥菜豆腐肉丸汤做法?
做法:
1. 准备材料:将芥菜洗净切段,豆腐切块,姜切片。
2. 制作肉丸:将肉末加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀,然后用手捏成大小适中的丸子。
3. 煮制:在锅中加入适量的清水,放入姜片,用中火煮沸。
4. 加入肉丸:将制作好的肉丸放入锅中,用中火煮至肉丸浮起。
5. 加入豆腐和芥菜:将豆腐块和芥菜段加入锅中,用中火煮至芥菜变软。
6. 调味:加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉调味,再煮一会儿即可。
7. 出锅:将芥菜豆腐肉丸汤倒入碗中,淋上一些食用油即可食用。
芹菜豆腐丸子家常做法?
1.备好食材。
2.老豆腐装容器里,用大点的勺子压烂。
3.芹菜和姜切碎加入(芹菜叶不要浪费,同样切碎加入),并加入少量盐和低粉。
4.拌匀。看是否能揉成团,如果太稀可继续加少量低粉。
5.再把拌好的豆腐揉成小圆子。
到此,以上就是小编对于蔬菜豆腐鱼丸的配方做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜豆腐鱼丸的配方做法的5点解答对大家有用。