大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜豆腐卷肠的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜豆腐卷肠的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆腐皮卷火腿的做法？
1. 所需主料；豆皮。调料（冰糖、肉寇、草果、八角、五香粉、鸡精、红曲米、盐）
2. 煮锅加入清水，放入老抽、生抽、冰糖、肉寇、草果、八角、鸡精、五香粉、红曲米、盐、煮沸几分钟。
3. 用湿淀在煮沸的卤汁里勾芡。
4. 勾好欠汁，关火，把豆皮放入勾好欠汁的卤水里浸泡几分钟。使之上色入味。
5. 取出浸泡好的豆皮，折叠成长方形
豆皮火腿卷
所需食材：火腿肠两根，豆皮2张，牙签适量，奥尔良腌料一勺，辣椒面半勺，孜然粉半勺，食用油适量。
制作方法：
2.将火腿肠放在豆皮的一侧，然后慢慢地卷起来，要卷得紧一些，否则煎的时候容易开松散。然后用牙签固定，这样豆腐卷就不会松开了，多插一些牙签，牙签和牙签之间的距离大概一厘米左右。
豆腐皮卷火腿是一道美味的家常菜，它将豆腐皮的嫩滑和火腿的鲜美完美结合。以下是一个简单的豆腐皮卷火腿的做法：
### 一、材料：
1. 豆腐皮：适量（根据个人需求）
4. 黄瓜：半根（切成细丝）
5. 香菇：几朵（切成细丝）
6. 鸡蛋：1个（打散）
7. 面粉：适量
豆腐乳肠的正宗做法？
豆腐乳肠是一道传统的中国美食，制作过程比较简单，具体做法如下：
原材料：
1. 新鲜豆腐
2. 肠衣（或者可食用的人工肠）
3. 调料（如盐、糖、生抽、料酒、五香粉等）
制作步骤：
1. 准备新鲜豆腐，将其捣碎成泥状。
2. 在豆腐泥中加入适量的调料，根据个人口味进行调整。
3. 将调料搅拌均匀，使豆腐泥充分吸收调料味道。
4. 将豆腐泥填充到肠衣中，注意不要填得太满，以免煮熟时破裂。
肠150克 豆腐乳两块
辅料
白糖适量
步骤
1竹笋、肠洗净
2蒜苗洗净
3准备好白糖
4腐乳压成泥
5加清水拌匀
豆腐乳肠是一道具有广东特色的传统菜肴，以豆腐为皮，包裹着猪肉、香菇等馅料，口感鲜美独特。以下是豆腐乳肠的正宗做法：
材料：
1. 豆腐皮：适量
2. 猪肉馅：250克
3. 香菇：50克
4. 鸡蛋：1个
5. 葱：适量
6. 生姜：适量
7. 生抽：适量
炸蔬菜卷的做法？
用料
干豆腐
步骤 1
青菜洗净晾干备用 干豆腐切二厘米宽备用
步骤 2
用干豆腐卷上晾干的蔬菜，用竹签串成串，放油锅炸至金黄，捞出淋干油，刷上调好的酱汁，撒些芝麻、孜然。
1.把豆腐皮切成片然后放锅里捞熟冷却
2.家里炒好的青菜，随便什么菜都可以包的
3.把豆腐皮放在下面，上面依次放上青菜和肉松
4.然后把豆腐皮卷起来
5.一个个卷好放盘就可以啦
6.好看的豆腐皮蔬菜卷好啦
7.正面看什么颜色都有哦
8.咬进去味道不错哦 一点点豆腐皮的味道还有各种青菜味道
调味品：盐，鸡精，白胡椒粉，番茄酱，月香的辣椒酱，油。 1. 把胡萝卜、竹笋和香菇切碎，千张皮切成长方形
2. 把切好的胡萝卜，竹笋，香菇，碎肉，放入盐，鸡精，倒在一起拌匀；面粉加入胡椒粉倒入清水搅拌成糊状，把做好的馅料放入千张皮中，包好
3. 锅内放入油，烧热后，把菜卷沾上面糊，放入油锅内炸至金黄
4. 把炸好的菜卷从中间切开，在锅内倒入番茄酱，辣椒酱，水，搅拌均匀，然后倒入切好的菜卷，快速翻炒，即可装盘
到此，以上就是小编对于蔬菜豆腐卷肠的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜豆腐卷肠的做法的3点解答对大家有用。
