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在农村，哪些蔬菜施用人粪尿，长得会更好呢？
谢谢邀请，在我小的时候，我们农村每家每户都有猪圈，和茅房。历来养猪，都不挣钱，但每家每户都会养上一两头，目的一是为了有粪水浇地，让庄稼长得更好。另外，就是每年过年，每家都要杀年猪，做腊肉。基本解决全年一家人吃肉的问题。
那时候，基本所有庄稼都需要粪肥。撒秧苗需要先泼粪水，这样秧苗才壮。种玉米，种油菜籽，白菜，萝卜，芹菜……所有的蔬菜都需要粪肥。粪肥种出来的菜，口感脆嫩，品质好，非常好吃。土壤也不易板结。土地越种越好。用了粪肥的果树，结的果子都要好吃许多。
现在用化肥多了，土地越种越硬，蔬菜也越来越难种。施化肥的萝卜都没有粪肥的化渣，芋头都比使用粪肥的硬些。农村还有句话是：”粪桶不响，小菜不长。”多么形象的比喻啊！
其实，真的很怀念小时候，传统的耕作方式，也有它好的一面。当然现代农业也有它非常伟大的一面，解决了14亿人口，吃饭的问题。以前，没有数量，有质量。农药化肥，用得很少。现在，好多地方，基本不靠农药，除草剂，地都没办法种了！现在的农村人种东西，如果要达到挣钱的目标，必须种出数量来，还得种得漂亮才好卖！如果求质量，那就只能自己吃，不靠种菜挣钱养活家人！现在农村有一个现象，一家人有两块地，一块是自己吃的，一块是种去卖的！真是，无法解决的矛盾啊！
没有几个人，可以为了吃到健康的食物，放弃城市的生活，选择回农村生活！我是莽妹儿，为了实现健康生活方式，回到农村的莽妹儿！如果你也喜欢农村，就关注我吧！多评论多交流，我希望交到更多志同道合的朋友！
基本上各类蔬菜施了人粪尿都会长的更好，但是不同的蔬菜施用人粪尿的方法不一样，有的可以稀释以后直接施，有的要在根部附近埋施—比如韭菜，茄子施用人粪尿最好是腐熟以后距离根部二十公分以上埋施，否则极易导致烧坏根系死亡，不同的蔬菜施用人粪尿有不同的要求，要具体情况具体对待
说实话，用在农村里面用人粪尿当做施肥料种植的蔬菜都是很不错的，而且这还是很典型的那种绿色蔬菜，无公害蔬菜，所以说用人粪尿当做肥料种植蔬菜可谓是历史悠久了。
古代农村里面不像现在有各种的肥料，那时候一般情况下只有两种有机肥料一是人粪尿家畜粪尿、二是草木灰，这是毋庸置疑的。
但是这两者有一个共同特点就是如果在蔬菜里面施肥的时候把握不好这个施肥的量与深浅的话，是很容易造成蔬菜烧苗的情况，用我们甘肃老家的话就是说，粪直接把菜给烧死了。
因此在蔬菜施人粪尿的肥料上是不能直接去施的。一定要有一个媒介或者是一个缓冲的时间段和距离，这样才是好的肥料。
一般情况下农村里面用人粪尿种植蔬菜的都是少量的蔬菜，不可能是像大棚里面那种的规模化种植，着很显然是跟不上的。
就拿我家来说吧，我家除人粪尿之外还有之前家养的黄牛，现在还有家养的猪粪尿，这些都是很好的肥料。
每隔一段时间我都会担大粪，那个臭啊，把大粪担到地里面，一般是苹果园、蔬菜园这两片地里面，我们老家叫做“压粪”，用学名话叫做“沃粪”、“沃肥”，当然在这里就是指“沃粪”了。
一般沃粪的时间长短不一定，最长可能是半年，最短可能是一两周十几天左右，这主要看到了春天的时候具体在哪个节气哪一天点种一些蔬菜。
综上所述，用粪来给蔬菜施肥是很好的，但是一定要注意步骤，先“沃粪”、其次“和土”、然后“扬粪平地”，最后就是蔬菜的点种了，这样施肥就是在蔬菜点种之前施肥的，这样就不会担心烧苗现象的发生了。
生活在农村里的人都比较清楚，每一家都有一个茅厕，这种茅厕叫旱厕，而我们云南则叫“茅思”，厕内有专门储蓄人粪尿的坑，农村里常常当肥料使，用来浇灌蔬菜，蔬菜都长得很肥壮。
人粪尿用来当肥料用，前提是一定要腐熟，就是发酵完全，否则也会携带病菌和虫卵等物，而且蔬菜极容易被烧shi。
我发现农村里种植的许多蔬菜都合适用人粪尿浇施，因为蔬菜生长主要是以有机肥为主，化肥为辅料。
而人尿粪就是有机肥，用人尿粪浇菜，不仅能满足蔬菜对各种营养的需求，还能改善土壤，提高蔬菜品质。
我家种植的蔬菜就常使用人粪尿浇灌，夏季有***，青菜，辣椒，茄子，韭菜，南瓜，山药等，冬季有菜花，菠菜，莴笋，茼蒿，甘蓝，萝卜等等。
但对于象茴香这类蔬菜是不考虑用人粪尿浇施的，虽然施用后长势比较好，但茴香的叶子比较细小，容易积累一些碎纸片或者不干净的东西在上面，很难清洗干净。
注意的一点是，人粪尿虽然是有机肥料，但很容易发酵分解，被作物吸收利用，含有有机质少，改良土壤的作用，不如其他有机肥。
做肥料使用时，通常水随水施入，这样见效较快。还有一个就是积攒的人粪尿最好不要晒干制成粪干使用，因为这样会使氮素损失，而且还影响环境卫生。
最好能以土堆在一起发酵，充分发酵腐熟后再使用，注意不要与草木灰，石灰等物混合存储。这种发酵出来的有机肥可以施用到一切蔬菜之中，包括一些农作物，如油菜幼苗等。
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