大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜的功能营养与保健教案的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜的功能营养与保健教案的解答，让我们一起看看吧。
幼儿园认识蔬菜并给蔬菜涂色教案？
在教室的区域里陈列各种蔬菜，让孩子有意识的去观察各种蔬菜的颜色和形状，认识那些蔬菜，然后讲一讲这些蔬菜的口味及营养，教育孩子要多吃蔬菜不挑食。最后游戏给蔬菜娃娃穿上美丽的衣服！给蔬菜涂色。
可以组织幼儿每人带一种蔬菜来幼儿园，让小朋友自己介绍蔬菜的名字，怎么做成一碗香喷喷的菜。蔬菜涂色卡发发放给小朋友，各自发挥想象，自己喜欢的蔬菜会是什么颜色的，加深对蔬菜的认知，更能喜欢去吃各种各样的蔬菜。
中班蔬菜蹲游戏教案？
目标，中班蔬菜蹲游戏，游戏的教案，掌握蔬菜炖游戏的方法，特点和在活动中所要注意的问题
内容，老师，把蔬菜蹲游戏的方法，步骤以及容易出现的问题，列在黑板上孩子们熟知甚至背诵，然后再开始活动，老师也可以先示范，一边示范一边讲解，让孩子了解过程中所要注意的问题
中班科学蔬菜的种子教案？
活动目标:各种蔬菜都有***，初步了解，总是会在植物的不同部位感受大自然的神秘和进行集体活动的乐乐趣。
活动准备:各种带***的蔬菜食物。
活动过程:一生日快乐，歌曲导入引起学生兴趣。
二，请幼儿观察食物，并回答蔬菜名称。
三，感受大自然***集的乐趣。
四就是总结幼儿***集的***。
活动延伸，请幼儿***集的***制作成标本展览在教室。
五颜六色的蔬菜教案反思？
颜六色的蔬菜教案是一篇非常好的优质教案，从讲课内容来说，老师把五颜六色的蔬菜种类以及名称，这些蔬菜有什么营养等内容给孩子们做了分析和讲解，孩子们掌握的很好并要求孩子们平时要节约粮食，从讲课目标来说，老师明确规定，这一节课的作目标就是认识五颜六色的蔬菜及其特点，并且用自己的语言可以描写出五颜六色蔬菜的营养做法等，从讲课反馈来说，老师把掌握内容比较好的孩子给予了口头表扬，非常好
食材清洗与切菜方法教案？
苦瓜应先切成片，然后用食盐稍搓一搓，再用清水漂洗。可去掉苦涩。
菠菜烹制前最好在开水中先烫一下，捞出来后再炒，可除掉草酸和涩味。如不把草酸去掉，会防碍人体吸收菠菜的钙质，与其他食物一起烧，也会使其他食物的钙质沉淀。
将蔬菜先用盐水浸泡一下，再用水冲洗干净，可以轻轻地洗掉菜叶上的小虫。
切蕃茄时，要看清蕃茄表面的“纹路”，把蕃茄蒂轻轻放正，依照纹路切下去，能使蕃茄的果桨不至流失。
土豆切好后，容易变色。如果将其浸没在清水中，或用开水烫一下，食用效果会更好。
菜应先洗后切，一般不宜切得过于细碎，以免破坏其营养。切好的菜打算炒吃，不宜久放，更不应在水中浸泡太久，否则将失去部分维生素、无机盐，而且容易腐烂。
1.准备工作
(1)先用洗洁精清洗洗菜池。
(2)准备菜筐、砧板、刀具、防水围裙、笊篱及板凳等。
2.除杂
(1)青菜应一片片掰开,摘除黄叶、菜梗、虫子,异物及腐烂部分。
(2)包菜、大白菜应先摘除黄叶、异物、保鲜纸和腐烂部分后切剁,切剁时把菜品的根茎部分完整的切除。
3.浸泡
(1)水︰盐比例约为100︰1。
到此，以上就是小编对于蔬菜的功能营养与保健教案的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜的功能营养与保健教案的5点解答对大家有用。
