卡通蔬菜馒头做法儿童吃,卡通蔬菜馒头的做法

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卡通蔬菜馒头做法儿童吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍卡通蔬菜馒头做法儿童吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 儿童吃的卡通馒头怎么做?和面的蔬菜汁是怎么做?

儿童吃的卡通馒头怎么做?和面的蔬菜汁是怎么做?

现在很多小朋友都比较挑食,妈妈们为了让宝宝们多吃一点,也是想尽了各种办法,网上也出现了很多做卡通食物的,把各种食物做的非常漂亮非常精致,宝宝看到就喜欢吃,其实做这些卡通馒头也并不难,只要妈妈们用心即可!今天就教大家做一个卡通猪猪馒头吧!

需要准备以下材料:

卡通蔬菜馒头做法儿童吃,卡通蔬菜馒头的做法-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

面粉60g、酵母0.6g、糖6g、牛奶30g、玉米油1.2g、红曲粉适量南瓜粉适量、竹炭粉适量。

做法:

1、把牛奶、面粉、玉米油、糖、酵母倒入盆里,讲面团揉成一个光滑略有粘性的面团,分出80g加入少许红曲粉,揉成浅粉色,剩下的白色面团加盖保鲜膜,留着备用

卡通蔬菜馒头做法儿童吃,卡通蔬菜馒头的做法-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

2、揉好的的粉色面团,分出2分20g的大面团,2份小面团,把大面团揉圆,做成椭圆形。小面团揉圆粘在大面团下面。

3、剩下的粉色面团,揉成两头尖、中间胖的形状,压扁,从中间切开,小猪耳朵就做好了。

4、剩下的粉色小面团用来做小猪的手脚,再取一点做小猪鼻子,然后把所有配件组合起来,用白色面团加竹炭粉做成猪眼睛,粘好。再调整一下,到现在小猪的造型就做好了

卡通蔬菜馒头做法儿童吃,卡通蔬菜馒头的做法-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

5、最后让它发酵1.5倍大,轻按可以回弹,中小火蒸15分钟,关火后焖5分钟揭盖,可爱的卡通小猪就做好啦!

卡通馒头就是我们有时候会在幼儿园门口,公园门口等等看到的卖的五颜六色的小动物馒头,其实是用蔬菜汁和面做出来的,这是最正宗最安全的一种做法。如果担心外面做的卡通馒头会加入色素或者添加剂之类的,就完全可以自己在家利用天然的食材去制作,这样做出来的馒头再给孩子吃是非常放心的,而且馒头里面大都含有了蔬菜的汁液,不仅是颜色漂亮了,而且还含有植物营养成分,这样做出来的卡通馒头营养价值更高,小孩更有食欲,所以学习制作卡通馒头真的是一件非常有意义的事情。

卡通馒头基本都是由几种颜色组成的,首先说一下大致的颜色是用什么来和面的。

***的面团用的是非常多的,我们常常见到的小鸡,小鸭,小鹿等等很多卡通的形象都会用到***的面团,用南瓜泥来和面就完全可以达到这样的效果。

做法步骤:

  1. 南瓜去皮切成薄片,放入锅中蒸熟,大概15分钟左右,如果南瓜比较厚可以多蒸五分钟。
  2. 取出来以后用勺子把它压碎成泥,这样再加入一勺白糖,冷凉了以后加入酵母,再放入面粉去和面。
  3. 活好以后的面团放在温暖的地方,醒至两倍大,醒好以后就可以用来揉面蒸馒头了。
  4. 红色的面团可以***用紫薯来做,跟南瓜和面的步骤是一样的,只是有一点注意的是紫薯削皮的时候去的多一些,因为紫薯皮上的颗粒比较大,很容易在活面的时候出现大的颗粒。
  5. 黑色的面团可以用黑芝麻粉来制作,把黑芝麻炒熟,然后用料理机打成粉,用筛子筛出细的碎末,再和一个白色面团,和好面团以后里面放入黑芝麻粉,揉成一个黑色面团即可,。
  6. 绿色面团最常见的就是使用菠菜粉来和面制作,或者是用菠菜汁,把菠菜放入开水中烫一下,取出以后再案板上剁碎,然后用网纱布把菠菜的汁液过滤出,就可以用来和面了。

各种颜色的面团做好了以后,就可以用来去做各种不同的造型。接下来以小蜜蜂馒头为例,说一下制作步骤。

  1. ***的可以做成小蜜蜂的馒头,用手先团出一个椭圆形的身体
  2. 然后把黑色的面团擀成薄片,切出细长条,在小蜜蜂的身上压上三圈黑色的花纹。
  3. 小翅膀用白色的面团做,白色的面团压成面皮,扣出一个圆形,用擀面杖擀一下,做成椭圆形,放入第一圈黑色的位置,就做出小蜜蜂的形状。

其他的动物造型也参照这样来做即可,关于卡通馒头,我在前段时间拍了很多关于小蜜蜂,小熊猫,还有海底小纵队,小猪馒头等等都有写***教程,如果喜欢想做的可以去看一下,点击头像找***就可以,找不到的也可以问我要一下链接。

还有些朋友会提到,做卡通馒头很容易变色,其实如果使用纯天然的食材去制作的话,变色是很正常的一个现象,因为它是天然的色素,经过高温加热会有物理变化,这是必然的,所以也不用太纠结。



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你好,很高兴回答你的问题。儿童吃的卡通馒头造型别致多样,都是一些小朋友非常喜欢的小动物和卡通人物的形象,并且花色众多、颜色鲜艳,是非常能吸引小朋友眼球的一种面食。我们在幼儿园周围也会经常见到一些商贩在售卖。但是为了宝宝的健康,我觉的还是在家自己制作要放心些。

卡通馒头和我们平时食用的馒头制作方法差不多,只是在面里面兑了一些蔬菜和水果的汁,这样做出来的馒头色彩鲜艳,层次分明,非常漂亮,并且搭配了多种蔬果的汁水,营养十分丰富、均衡,不仅小朋友喜欢,大人们见了也觉得非常可爱。

因为卡通动物和人物的颜色比较多,现在来跟朋友们分享一下各种颜色都用什么蔬果来制作。

绿色:菠菜叶用料理机打成汁和面粉混合均匀即成绿色。

红色:可用红龙果打成汁。也可用红曲米粉代替。

橙色:用胡萝卜打成汁跟面粉拌匀即可。

***:用南瓜泥制作。

黑色:用黑芝麻放入料理机中打成泥和面粉拌匀即可。如果是要画动物表情,可用烘焙笔。也可用竹碳粉代替。

紫色:用紫薯泥来制作。也可用紫甘蓝代替。

蓝色:可以使用蝶豆花。它是一种可以食用的花。

到此,以上就是小编对于卡通蔬菜馒头做法儿童吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于卡通蔬菜馒头做法儿童吃的1点解答对大家有用。

标签: 面团 馒头 卡通