蔬菜鸡胸肉炒面的做法,蔬菜鸡胸肉炒面的做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜胸肉面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜鸡胸肉炒面的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芹菜肉炒面的家常做法?
  2. 北方豆角炒面的正宗做法?
  3. 香菇鸡丁酱炒面怎么做?

芹菜肉炒面的家常做法?

主料:炒面300克、嫩芹菜150克、猪肉适量鸡蛋2个。

辅料:蚝油适量:葱适量:姜适量:酱油适量、盐适量、味精适量

蔬菜鸡胸肉炒面的做法,蔬菜鸡胸肉炒面的做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
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芹菜炒面的家常做法步骤

1.准备好才料。

2.猪肉洗净切丝,嫩芹菜洗净切斜刀片。

蔬菜鸡胸肉炒面的做法,蔬菜鸡胸肉炒面的做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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3.鸡蛋打散炒熟备用

4.烧热油,葱姜炝锅,炒肉丝,放酱油,蚝油,小火炒出香味。(蚝油不宜用大火炒)

5.放芹菜,放盐。

蔬菜鸡胸肉炒面的做法,蔬菜鸡胸肉炒面的做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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6.放炒面条,一起翻炒均匀

7.将面条炒入味,放鸡蛋,放味精。继续翻炒均匀即可。

北方豆角炒面的正宗做法?

1、食材:豆角适量、面条1斤、西红柿1个、葱适量、食盐适量、酱油适量、五香粉适量、食醋适量、香油少许

2、准备食材:豆角、西红柿、生姜、蒜瓣、大葱段,以及面条1斤。

3、面条下锅煮,煮好后捞出透凉备用。

4、热锅凉油炒一下肉丝,加少许的食醋。

5、加入其他蔬菜进去翻炒,(豆角我建议大家提前焯水,这样炒的时候节省时间)炒好后加少许水烧开。

北方豆角炒面是一道具有北方特色的传统面食主要食材为面条和豆角。以下是制作北方豆角炒面的正宗做法:

食材:

1. 面条:500克

2. 豆角:300克

3. 肉:100克(猪肉或鸡肉均可)

4. 大葱:1根

5. 大蒜:3瓣

6. 生姜:1小块

7. 辣椒:1-2个(可选,根据口味调整)

1/13豆角洗净撕去筋络。

2/13豆角这样斜着切丝。

3/13把豆角都切好备用。

4/13葱姜切末。

5/13鸡蛋放少许盐和葱末打散。

6/13鸡蛋打散炒熟。

7/13葱姜末炝锅,放肉片翻炒变色。

8/13放酱油。

9/13下豆角炒匀,豆角微***软放鸡精、盐,要比平时炒的稍微咸一些

10/13炒面抖散平铺在豆角上,淋上一碗水,盖上锅盖中火焖5分钟左右

1· 豆角洗净,摘去两端,切成小段

五花肉里脊切片切条随自己喜欢

3· 调味汁:生抽老抽、陈醋(2:1:1)、适量的白糖和切好的蒜片,搅拌均匀备用(个人嫌老抽颜色重放的味极鲜)

4· 锅中放些底油,先放姜片煸炒一下,再放入五花肉(放五花时候一定不要火太大容易锅底,建议掌握不好火候的朋友用不粘锅,还有我个人习惯瘦一点的,小里脊口味觉着更好,这次做就有啥肉炒啥了)翻炒出油至肉微微焦黄。

倒入豆角,添加适量的盐,翻炒至变色

6· 加入清水和那碗调味汁,能没过豆角,加锅盖烧开

7· 倒出2/3的汤汁,将面均匀地平铺在豆角上

8· 再将倒出来的汤汁沿着锅边和面的表面淋入

9· 调中小火,加锅盖开始焖面……面条焖透心后,用筷子翻拌令调味汁均匀,关火再焖一会儿即可(因为是熟面时间不用太长是8分钟左右看面蒸汽闷透即可,如果汤太多最后开大火抽汁即可小心不要抽太干还需要搅拌)

1、锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连。

2、倒入面条,煮至八成熟

3、将面条沥干

4、豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角

5、再倒入火腿丝,

6、倒入面条

7、加入调料,炒均匀即可关火

香菇鸡丁酱炒面怎么做?

1.香菇泡发

2.鸡脯肉切一厘米见方的块

3.香菇切两半,葱蒜切片,加两大勺豆瓣酱放在葱蒜上

4.油热倒入鸡肉块翻炒

5.炒白后倒入4中的配料,炒白后倒入4中的配料,炒三分钟左右,调入盐,咸一些,加入半碗水

6.熬至汤汁快干时盛出。这时酱就好了,以后早上吃的时候直接在开水锅中加入就能煮面吃了

到此,以上就是小编对于蔬菜鸡胸肉炒面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜鸡胸肉炒面的做法的3点解答对大家有用。

标签: 豆角 适量 面条