大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜发面小糖饼做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜发面小糖饼做法大全的解答,让我们一起看看吧。
发面糖饼怎么做?
2、再倒入温水,边倒边搅拌。
3、搅拌成絮状后用手揉。
4、揉成光滑面团。
6、一小份面粉加入热油。
7、搅拌成油酥。
8、一小份面粉加入白糖,搅拌均匀。
9、醒好的面团再次用手揉至光滑。
10、揉好后用擀面杖擀成单薄的面皮。
1、主料:黑芝麻粉20克,糯米粉30克,面粉500克,辅料:酵母(干)5克。
2、内馅的制作,黑芝麻粉、糯米粉、白糖、 按2:3:1的比例,调入适量温水,再挖1勺猪油(增香)。
3、水边加边搅拌,直至调拌到干湿程度适宜,内馅就做好了。
4、发面取干面粉于和面盆中,酵母5克用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒入适量凉水,揉成软面团,饧发至2倍大。
5、将发好的面团反复揉匀,搓成长条。
主料:面粉300克;温水210克;
辅料:酵母3克;油酥半碗;
1、用温水融化酵母,把面粉和成团,饧发成2倍大,温水的量可以自行调节,其实饼软点硬点都没问题,就是别太硬就行,和的比较软需要300克的面粉大约用了210克的水,面发好,可以用小苏打水揉一下,不用也可以,直接拿出来排气松弛。
2、这些面团的量我用五汤勺面粉做油酥,油烧沸,慢慢倒入五勺面粉的碗里,边倒边搅动。
3、把面粉和成不能流动的面糊状。
4、饧好的面团擀成大饼状,涂上一层油酥。
5、卷起后分成小段,大小自定,大点小点都没问题。
6、分好的小剂子两头捏严,向下团成圆形。
7、红糖和面粉用2:1的比例来拌匀,做红糖馅,想吃流动的红糖馅就少加面粉或者不加面粉。
8、圆剂子擀成饼状,放入红糖馅,包严收口。
十种发面饼?
第一馒头,先发面,等面发起来后,充分揉一揉,切成大小一致的方块,醒十分钟,上锅蒸二十分钟,第二发面饼,前面步骤同馒头,这个是用小火烙饼,第三包子,发面同馒头,包上馅料蒸熟即可,第四发糕,发面稀点,也是上锅蒸熟,第五面包,第六发面枣糕,第七发面窝头第八发面糖三角第九发面南瓜饼,第十,发面米糕,
第一馒头,先发面,等面发起来后,充分揉一揉,切成大小一致的方块,醒十分钟,上锅蒸二十分钟,第二发面饼,前面步骤同馒头,这个是用小火烙饼,第三包子,发面同馒头,包上馅料蒸熟即可,第四发糕,发面稀点,也是上锅蒸熟,第五面包,第六发面枣糕,第七发面窝头第八发面糖三角第九发面南瓜饼,第十,发面米糕,
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第一馒头,先发面,等面发起来后,充分揉一揉,切成大小一致的方块,醒十分钟,上锅蒸二十分钟,第二发面饼,前面步骤同馒头,这个是用小火烙饼,第三包子,发面同馒头,包上馅料蒸熟即可,第四发糕,发面稀点,也是上锅蒸熟,第五面包,第六发面枣糕,第七发面窝头第八发面糖三角第九发面南瓜饼,第十,发面米糕
到此,以上就是小编对于蔬菜发面小糖饼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜发面小糖饼做法大全的2点解答对大家有用。