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广东一年四季都可以种植的蔬菜
一年四季的时令蔬菜 春季（农历一~三月）辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
适合全日照的，一年四季均可种植的蔬菜有：黄瓜、苦瓜、番茄、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。冬季这些菜地都能受到阳光直射，再搭起简易保温装置，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。而夏季则需要注意遮光保护。
此时，适合种植南瓜、苦瓜、黄瓜、番茄等蔬菜。秋季气温逐渐降低，降雨量逐渐减少，是广东一年中最适合种植蔬菜的季节之一。此时，适合种植白菜、萝卜、青菜、芹菜等蔬菜。
茂名的特产有哪些?
1、白糖罂荔枝 白糖罂荔枝，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，约有三百年栽培历史。
2、茂名的特产有高州盐焗鸡、信宜食惯嘴粉皮、簸箕炊、拖罗饼、信宜鲜凉粉、信宜三华李、妃子笑荔枝、信宜山楂、中国红阳桃、新垌茶、善莲蓬、高州角雕。信宜山楂 广东茂名信宜种植山楂历史悠久，至少有300年以上。
3、美食特产。茂名有出名的十大他色小吃。具体为：客家全狗、凼仔鱼、怀乡鸡、瑶柱粥、惯嘴粉皮、开煲狗肉、茂名鸡、电白海鲜等。经济作物特产。茂名地重要特产十分丰富，主要有化州橘红。
4、木棉被是茂名的特产之一，该被由茂名市林业局下属的干塘林场所生产，***用当地稀有的棉花做原料，丝光感强，具有保暖性、透气性、柔软度高等特点。木棉被是现代自然环保、舒适温馨的产品。
5、凼仔鱼 凼仔鱼是广东茂名的特色水产品之一，是中国国家农产品地理产品。凼仔鱼其实就是鲩鱼，当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘，养殖，便叫做“凼仔鱼”。
化州水汤清菜怎么做的
上海青冲洗干净，切好，叶、梗分开放。起锅烧水。水开下入青菜梗和盐、味精。紧接着放入菜叶。开锅后淋少许橄榄油。清香爽口的青菜汤就做好了。
方法一：水烧开，滴适量油，再把青菜放进去，煮熟即可，出锅前记得放盐，可加点葱花什么的，这就是所谓的水煮青菜。
小青菜汤的做法 小青菜10-20小株洗净，不用切～大蒜一瓣拍碎～锅中加热放油，油热加入拍碎的大蒜，翻炒～再加入小青菜翻炒片刻～加入盐、料酒适量，翻炒～加入冷水煮开即可。
步骤：小青菜摘好洗净 热锅冷油、放入小青菜、大火迅速炒软 加入高汤没有高汤的可以用水代替、但是相对味道要差点。调入适量盐、烧汤放盐要比炒菜盐放得多点。调入适量鸡精。
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