蔬菜团子的做法,蔬菜团子的做法***

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜团子做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜团子的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 北方蒸菜团子的做法?
  2. 青菜圆子汤的做法?
  3. 香菜团子家常做法?

北方蒸菜团子的做法?

步骤

1.将芹菜叶洗干净,控水

蔬菜团子的做法,蔬菜团子的做法视频-第1张图片-绿野鲜蔬网
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2.再把青萝卜洗净去皮,擦成丝把它放在太阳底下晾一晾,免得太湿

3.切一点葱花姜末放进青萝卜丝里面,暂时拔罗卜丝跟芹菜放一块儿

4.放入一点花生油,用手拌一拌,先放入一把黄豆面,继续拌一拌,这个时候再加盐,尽量把盐放的散一点

蔬菜团子的做法,蔬菜团子的做法视频-第2张图片-绿野鲜蔬网
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5.不要放成一堆,这是马上倒入面粉,用筷子继续抄一抄,尽量抄勺

6.这时用手把青萝卜跟荠菜攥成一个团就行,攥好后放入笼屉上,等十分钟就好了

1.原料:糯米面、玉米面、碱面、小苏打、粉条红萝卜豆腐及五香粉,葱、姜、蒜等。

蔬菜团子的做法,蔬菜团子的做法视频-第3张图片-绿野鲜蔬网
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2.糯米面和玉米面加水及碱面、小苏打适量和成面团;粉条等蔬菜调馅;

3.取小面团包入馅料上笼蒸即可。

2人份

咸鸭蛋250克

辅料

面粉50克五花肉50克香菇15克荸荠100克食盐6克白糖10克味精3克清汤70克

步骤1

将猪五花肉、香菇、荸荠分别切成小丁备用;

步骤2

将鸭蛋打入盆中(留一粒蛋黄另打散);

步骤3

和清汤打匀;

青菜圆子汤的做法?

  1.准备食材:青菜300克,大米100克,洋葱、蒜、姜、芹菜各适量; 

    2.将青菜洗净,切碎加入洋葱、蒜、姜、芹菜等一起搅拌; 

    3.将大米洗净,用清水浸泡15分钟,然后沥干; 

    4.将搅拌好的青菜碎加入大米中,搅拌均匀; 

    5.取适量搅拌好的青菜饭团,擀成薄饼; 

主料:青菜、肉泥

辅料:油、盐、酱油鸡精、葱、姜、料酒

做法:

1、青菜洗净后切段备用;

2、肉泥加盐、酱油、鸡精、葱、姜、料酒朝一个方向用力搅拌后揉成大小相等的肉丸

香菜团子家常做法?

香菜团子是一道传统的中式美食,以下是制作香菜团子的家常做法:

准备食材:香菜、猪肉末虾皮、姜末、料酒、盐、生抽、香油、鸡精、葱花、面粉。

将香菜洗净,切成小段,放入碗中加入适量的盐,腌制 10 分钟左右,挤出多余的水分备用。

猪肉末、虾皮、姜末、料酒、盐、生抽、香油、鸡精、葱花放入碗中,搅拌均匀。

将腌制好的香菜段放入肉馅中,再次搅拌均匀。

香菜团子是一道传统的中式小吃口感香脆可口,下面是一份简单的家常做法供您参考:

所需材料:

面粉 200 克

水 100 毫升

盐 适量

香菜 适量

鸡蛋 1 个

食用油 适量

步骤:

将面粉、水和盐混合在一起,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置 10 分钟;

1.

川蜀地区的香菜丸子多是选用牛肉为主料,但这次我选用猪肉,可以选用梅头肉,猪颈肉,...

2.

把猪肉剁碎,剁的时候用刀背剁可以让肉糜粘合度更高,口感更好。

3.

同时把香菜(马蹄,笋干等)剁碎,香菜重患者可以把香菜剁得大块一下。

4.

把肉和香菜混合,加入蛋清、少量生粉(方便成型);加入少量盐、胡椒粉,料酒(如果是清蒸或入汤可以多加点调味料),全部混匀。

5

用手抓成丸子,或用勺子挖出丸子。

到此,以上就是小编对于蔬菜团子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜团子的做法的3点解答对大家有用。

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