本篇文章给大家谈谈地方特色蔬菜品种发掘利用，以及特色蔬菜产业发展报告对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、中国本地土生土长的蔬菜有那些?
- 2、怎样进行蔬菜种质资源的鉴定、评价与利用?
- 3、种植周期短,市场需求大的蔬菜品种都有哪些?
- 4、什么是乡土菜
- 5、苦瓜种质资源的创新有什么作用?
- 6、我国对蔬菜种质资源进行了哪些创新与利用?
中国本地土生土长的蔬菜有那些?
1、我所知道的有：白菜、冬瓜、蕨菜、茼蒿、莼菜、蒲菜、茭白、蔓菁、生姜、竹笋、藕、香椿等等。不过也有人说，不带西、胡、番之类的字眼的蔬菜一般都是中国本土的。
2、*** 中国本土蔬菜中，***是原产于中国的本土蔬菜，有着悠久的历史。***在中国的种植历史悠久，西安半坡遗址发现的***籽证明了它的存在。葱 葱是中国本土蔬菜之一，起源于中亚到西伯利亚一带。
3、*** 中国本土蔬菜中，***是原产于中国的本土蔬菜，有着悠久的历史。***在中国的种植历史悠久，西安半坡遗址发现的***籽证明了它的存在。***是一种非常常见的蔬菜，在中国的许多家庭中都可以见到。
怎样进行蔬菜种质***的鉴定、评价与利用?
1、上述研究结果表明，通过常规杂交、分离、回交、选择等方法进行蔬菜种质***的改良创新仍是目前***用的主要方法，而且效果显著。 除***用上述方法外，近年还利用花药和游离小孢子培养技术，选育优良的亲本材料。
2、农产品质量鉴别的程序一般为抽样、检验、等级确定等步骤。鉴别农产品的方法主要有二类，一类是感官鉴别法，一类是理化鉴别法。前者是借助感觉器官进行鉴别的方法，后者是借助各种仪器和试剂进行鉴别的方法。
3、蔬菜种质***搜集与保存是整个蔬菜种质***工作的基础，只有通过广泛的收集与科学的保存，拥有相当数量的种质***，才能更好地开展种质***的评价和利用。
4、另一类调查，目的在于提高果树生产，改进果树品种，有***地调查、收集有用的育种原始材料。在调查的同时就重视收集活的材料，随后加以选择、试验、利用。如苹果抗寒砧木***调查、果树抗病虫害种质***调查等。
5、研究种质***是以利用为前提。其主要内容包括一般性状记载和特定性状评价，在中国统称为鉴定。一般性状记载指对农艺性状和植物形态学性状如形态特征、生育期及产量性状的描述。
种植周期短,市场需求大的蔬菜品种都有哪些?
1、青江菜小棠菜上海青、江门***都是青江菜的别名，依梗色可再分为青梗***及白梗***两种，青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿，加上生长期很短，从播种到收成只需一个月左右，一年四季市面上都可以看得到。
2、生长周期短的农作物有荠菜、小油菜、芽苗菜、油麦菜、苋菜、青蒜等类型。荠菜：喜温暖环境，生长周期为90天左右，将其种植在温暖的环境中可加快生长，长势也更旺盛。
3、芽苗菜的生长周期很短，一周左右就可以生长，非常适合阳台或花园上的植物。小白菜也可以生长得很快，生长周期很短，大约20天左右就可以生长。此外，还有空心菜、生菜、苋菜、油麦菜等。空心菜 空心菜是旋花番薯属植物。
4、生菜是我们日常生活中最为常见的蔬菜品种之一。生菜的水分含量较高，大约为***%，脂肪含量极低，约为0.4%，有消除多余脂肪的作用，所以又叫减肥生菜。
什么是乡土菜
1、溧阳农家土菜系指农村居家菜肴，一个“土”字，朴质之风扑面而来。
2、土菜就是指原生态的菜肴，用最简单，最原始的方法制作的 是最能代表一个地区的民俗民风的菜。
3、乡土菜有着丰富的民俗文化及乡风食俗的底蕴，它大体由农家特色菜和市民的家常菜两大部分组成，所有原料绝大部分是“居家常有，不烦远求”的寻常之物，烹制上也无严格章法，讲究顺其自然，妙物天成。
4、梅干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经晒干的成品。梅干菜是一种客家乡土菜。浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。
5、土菜应该是一种家乡传统菜肴，取材当地的食材，用当地传统的制作方法烹调，一方水土养育一方人，不一样的水土出产不一样物产和风味，每个地方都有其特色的土菜，比如，客家菜、苗家菜等等。
苦瓜种质***的创新有什么作用?
1、这种种质的作用是为品种的改良做基础。植物种质***的创新和，首先是为了植物育种的需要，各类种质***是有效的作物改良的基础，为品种的进一步改良提供了必要的物质基础。
2、机械性技术进步又称替代劳动型技术，指对农业机械、农业生产设施等固定生产资料的开发改良，其显著效果是缩短单位生产物的劳动时间，大幅度地提高劳动生产率。
3、对于城乡市场供应的繁荣、农村种植业结构的调整、农民的增收致富、产区农村劳动力的就地转移等方面发挥了重要作用，而蔬菜产业发展过程中蔬菜种质***改良和创新、良种选育、种子产业的发展发挥了关键性的作用。
4、同时还是豇豆、甜瓜、南瓜等蔬菜的次生起源中心。有如此多的起源于中国的蔬菜，大大丰富了世界蔬菜种质***宝库中的蔬菜种类及其性状的遗传多样性，这一事实本身就说明了中国丰富多样的蔬菜种质***对世界蔬菜产业发展的贡献。
我国对蔬菜种质***进行了哪些创新与利用?
1、目前，大白菜小孢子培养技术已经成为创新种质***的常规技术，并发挥着越来越大的作用。游离小孢子培养技术还可以用于各种抗性突变体的筛选。
2、游离小孢子培养和花药培养技术，在细胞水平上为蔬菜种质***的改良、创新和遗传育种开拓了一条新的途径。 近年，原生质体培养和体细胞杂交技术也已用于蔬菜种质***的改良与创新研究。
3、一）广泛引进国外花椰菜杂交品种自交分离创新种质*** 鉴于目前国内花椰菜种质***贫乏的现状，直接从国外引进优良一代杂种，通过自交分离、纯化，从中筛选出优良的种质***，是最经济、有效的获得新种质的方法。
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