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本文目录一览：
- 1、西方人怎么做饭的?就是西餐
- 2、适合做蔬菜沙拉的菜
- 3、蔬菜沙拉热量高吗
- 4、蔬菜沙拉的好处和作用
- 5、土豆泥沙拉,三明治,蔬菜沙拉和水果沙拉的做法
- 6、有什么食材搭配看起来很奇怪,但实则很好吃的快手菜?
西方人怎么做饭的?就是西餐
1、煎（FRIED ）煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一，它是指原料加工成型后加 调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟 的一种烹调方法。煎可以分为清煎、软煎等。
2、.串烧（Broil） 串烧是将加工成片、块、段状的原料加调料腌渍入味后，用金属钎串起来放在敞开式炭火炉上直接把原料烤炙成熟的一种烹调方法。
3、软炒：软炒是将生的主料加工成泥茸，用汤或水澥成液状（有的主料本身就是液状），再用适量的热油拌炒。成菜松软、色白似雪。
4、西方食物的烹饪方式 煎▼ 煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一，它是指原料加工成型后加调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟的一种烹调方法。煎可以分为清煎、软煎等。
5、炸说白了就是旺火多油。锅内下油的数量要能淹没原料，并使原料能浮在油面上。因为炸的过程中没有水的参与***要不然只能带着面具进厨房***，所以西方人也把它归为“乾式烹饪法”的一种。
适合做蔬菜沙拉的菜
1、圆白菜、番茄、黄瓜、菠菜、大葱、大蒜、生菜、洋生菜、菊苣、红色卷心菜、苦苣1，紫叶生菜、玉兰菜、 紫菊等等，都可以做蔬菜沙拉。
2、将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉 沙拉酱放少许盐和糖，拌匀 把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食 蔬菜沙拉 主料：生菜、紫甘蓝、黄瓜。
3、紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉做法：黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个、沙拉酱适量。
4、生菜 叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
蔬菜沙拉热量高吗
1、沙拉蔬菜热量为：每100克136大卡，属于高热量的食物，吃多了容易导致肥胖发生。沙拉即色拉。色拉系音译，即Salad，源自西方，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
2、奶香味色拉酱的单位热量高达702大卡（每100克）；口味略酸的千岛酱居后，单位热量为475大卡（每100克）。
3、蔬菜沙拉是一种低热量的食品，它不仅富含各种维生素和矿物质，而且其主要成分都是蔬菜。这些蔬菜中含有丰富的水分和纤维素，可以让你感到饱腹感。
4、蔬菜沙拉不会胖。因为蔬菜沙拉的热量很低，所以食用蔬菜沙拉不会发胖。人们之所以发胖，是因为所摄入的卡路里超过身体运转消耗的热量，而有些事物所含的卡路里是非常高的。
5、但是，吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中多数是饱和脂肪酸，甚至还是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了，非但不能减肥，反而可能增肥，甚至对心脑血管有害。再说，长期的单一饮食容易营养不良，最终还是会发胖的。
蔬菜沙拉的好处和作用
蔬菜沙拉是生活中很常见的食物，主要是***用新鲜的蔬菜和沙拉酱制作而成，含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分。经常吃蔬菜沙拉具有改善皮肤、减肥等作用，一般在晚上食用最佳，对于减肥的人来说，蔬菜沙拉是很好的食物。
经常吃蔬菜沙拉有改善皮肤、减肥等效果，一般晚上最好吃，对减肥的人来说，蔬菜沙拉是很好的食物。
蔬菜沙拉的营养功效 水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。
其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。
吃蔬菜沙拉可以减肥。沙拉酱是一种高热量并且富含饱和脂肪酸的东西，过多的食用反而会增肥，甚至对心脑血管有一定的危害，所以吃蔬菜沙拉的时候少放一点沙拉酱，多放一点蔬菜。
好处：沙拉不仅富含多种维生素及矿物质、大量的水分及纤维素，还可以促进健康，增强免疫力。
土豆泥沙拉,三明治,蔬菜沙拉和水果沙拉的做法
1、洋葱切碎 蒸熟土豆加一个熟鸡蛋碎 趁热压碎 加入沙拉酱，加入黄瓜片 加入几滴白醋，加入少许牛奶。
2、午餐肉、玉米粒、芝士片、肉松吐司。熟玉米粒+午餐肉丁，加沙拉酱搅匀。放上玉米沙拉和芝士片盖上一片吐司。吐司片放上一层肉松，保鲜膜包好中间切开。土豆泥沙拉三明治 午餐肉、土豆、鸡蛋、黄瓜、[_a***_]、吐司。
3、土豆泥沙拉 食材：土豆，胡萝卜，玉米，青瓜，纯牛奶，沙拉酱，适量食盐，胡椒粉。做法：准备半根胡萝卜、半根玉米、半根青瓜，一个土豆。除青瓜，把它们都切成片上锅蒸熟。
4、金牌土豆泥沙拉 材料 土豆个2个，鸡蛋1个，洋葱碎适量，甜玉米半个，盐，白胡椒粉，蛋黄沙拉酱 做法 先将土豆、鸡蛋蒸熟，玉米煮熟。
有什么食材搭配看起来很奇怪,但实则很好吃的快手菜?
以下是一些看起来奇怪但实际上很好吃的快手菜：烤茄子配蒜蓉酱：将茄子切成小块，用盐和橄榄油腌制一段时间后，放入烤箱烤至金***。之后加入切碎的大蒜、青葱和泰式蒜蓉酱一起烤制。口感甜中带酸，非常开胃。
搭配奇怪但又好吃的菜有擂椒皮蛋、青芒果蘸辣椒、油条蘸酱油、花椒冰淇淋。擂椒皮蛋。很多人对皮蛋没有好感，而对于用火烧熟的辣椒，能接受的人不多，更别说那些不能吃辣的人。
煮鸡蛋配蔬菜沙拉 在沙拉的众多配料中，鸡蛋算是特别有意思的一个了。
茉莉花蒸着吃，配菜吃喝生吃都已经见怪不怪了，搭配手撕鸡，搭配将炒蛋，可以减少油腻感，茉莉花茶搭配手撕鸡也解渴消暑促消化。三：臭豆腐+榴莲 天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金***，臭味很淡。
一是月饼炒辣椒，将两种属性完全不同的食物搭配到一起，感觉非常离谱。在各种离谱美食当中，首当其冲的就是月饼炒辣椒。将一种糕点与一种蔬菜组合到一起，这样的食物搭配完全突破了我们对于饭菜的认知，感觉非常不靠谱。
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